Notre rédaction

Les signatures du magazine.

2 rédacteur·trices de spécialité, chacun·e apporte son expertise terrain et signe ce qu'il/elle écrit.

Rédaction · n°1

Mathilde Declercq

Chroniqueuse cuisine du Nord

Mathilde a grandi entre les baraques à frites du Nord. Elle raconte et teste la cuisine de friterie sans nostalgie mièvre : la frite parfaite, les sauces qui comptent, et les classiques qu'on adore — fricadelle, mitraillette, américain.

Expertise

— Vie locale— Patrimoine— Démarches administratives— Annuaire commerces

Rédaction · n°2

Pierre Maréchal

Rédacteur tourisme et patrimoine

Guide-conférencier de formation, Pierre photographie et écrit sur les lieux remarquables, sites historiques et chemins de randonnée de la région depuis 15 ans.

Expertise

— Tourisme— Histoire— Architecture— Randonnée

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