Pour faire de vraies frites et les classiques de la friterie a la maison, voici 30 essentiels : de la friteuse au coupe-frites, sans oublier les sauces.
Notre selection
| Produit | A quoi ca sert | Lien |
|---|---|---|
| Friteuse | frites maison croustillantes | Voir sur Amazon |
| Coupe-frites | des batonnets reguliers | Voir sur Amazon |
| Mandoline de cuisine | trancher fin | Voir sur Amazon |
| Huile de friture | la bonne cuisson | Voir sur Amazon |
| Pommes de terre Bintje | la variete a frites | Voir sur Amazon |
| Cornets a frites | servir comme en friterie | Voir sur Amazon |
| Pics a frites | deguster facilement | Voir sur Amazon |
| Thermometre de cuisson | la bonne temperature | Voir sur Amazon |
| Econome | eplucher vite | Voir sur Amazon |
| Panier a friture | egoutter les frites | Voir sur Amazon |
| Friteuse sans huile | version legere | Voir sur Amazon |
| Sauce andalouse | le classique | Voir sur Amazon |
| Sauce samourai | pour les amateurs de piquant | Voir sur Amazon |
| Ketchup | indemodable | Voir sur Amazon |
| Mayonnaise | la base | Voir sur Amazon |
| Distributeur de sauces | servir comme au comptoir | Voir sur Amazon |
| Essoreuse a salade | secher les pommes de terre | Voir sur Amazon |
| Bac de trempage | degorger les frites | Voir sur Amazon |
| Spatule inox | remuer sans casser | Voir sur Amazon |
| Boite hermetique | conserver les frites | Voir sur Amazon |
| Saliere | assaisonner juste | Voir sur Amazon |
| Papier alimentaire | emballer a emporter | Voir sur Amazon |
| Plat de service | presenter ses frites | Voir sur Amazon |
| Couteau de cuisine | tailler les pommes de terre | Voir sur Amazon |
| Gants anti-chaleur | manipuler sans se bruler | Voir sur Amazon |
| Minuteur de cuisine | ne pas rater la cuisson | Voir sur Amazon |
| Livre de recettes friterie | varier les plats | Voir sur Amazon |
| Bac gastronorme | stocker en quantite | Voir sur Amazon |
| Pince de service | servir proprement | Voir sur Amazon |
| Vinaigre de table | a la belge | Voir sur Amazon |
Le minimum pour de bonnes frites maison : une friteuse, un coupe-frites, des Bintje et une bonne huile. Ajoutez les sauces (andalouse, samourai) pour l esprit baraque a frites.
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Pour aller plus loin
FAQ
Questions fréquentes.
Pourquoi boutique de la friterie : 30 essentiels pour faire est-il important ?
Notre selection de 30 produits pour reussir frites, fricadelles et sauces maison : friteuse, coupe-frites, mandoline, sauces et accessoires.
Comment en savoir plus ?
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